Tanpa berharap untuk memamerkan, paella ini hampir sempurna. Makanan laut adalah manis dan sukulen, sayuran, bersih dan segar dan setelah mencicipi, aku yakin itu akan menjadi favorit perusahaan Anda akan ingin untuk membuat lagi dan lagi. Lain besar plus, adalah bahwa ini paella koki di seperempat dari waktu yang paella tradisional dan mengejutkan mudah untuk membuat. Fantastis!
Melayani ukuran: 4 porsi
Waktu memasak & persiapan: 20 menit
Tingkat usaha: Mati mudah
Shelf Life: 2 hari di lemari es. Tidak membeku.
Bahan: 225g nasi arborio atau carnaroli
400g campuran makanan laut (remis, udang & cumi-cumi) **
Alur safron
1 tingkat sdt Kunyit
6 siung bawang putih
1 bawang
100g kacang PiS beku
1 paprika merah besar
1 ikan saham kubus
2 sdm kecap ikan
Merica hitam
1 jeruk nipis
Peralatan:
Sendok kayu, sendok makan, dan sendok teh
Memotong papan dan pisau tajam
Tinggi sisi wajan dengan tutup (atau menggunakan piring besar)
Sendok Slotted
Mangkuk
Saringan
NB: Anda dapat menggunakan makanan laut beku atau segar dalam resep ini.
Merebus ketel dengan 1 liter air kemudian Tuang ke dalam wajan tinggi sisi dengan ikan saham kubus dan tempat atas panas tinggi.
Berikut adalah apa yang Anda lakukan:
Jika memasak makanan laut dari beku, Tips ke mendidih air dan tutup dengan tutupnya. Masak selama 4 menit jika makanan laut mentah dan 45-60 menit jika menggunakan pra-dimasak (jika menggunakan segar, hanya menambahkannya ke dalam panci di ujung waktu memasak.) Kemudian, menjaga wajan panas, dengan hati-hati angkat keluar makanan laut dengan sendok berlubang dan sisihkan dalam mangkuk. Mengganti tutup dan kembali ke mendidih.
Bilas beras maka tip ke dalam air mendidih dan aduk.
Kira-kira cincang 1 bawang dan tambahkan ke nasi mendidih dengan sejumput safron dan 1 tingkat sdt Kunyit. Didihkan selama 15 menit, aduk sesekali.
Sekarang kira-kira memotong 6 siung bawang putih dan tambahkan ke dalam panci
Dadu 1 paprika merah dan tambahkan ke dalam panci.
Tambahkan kacang polong ditambah satu sendok makan atau lebih dari air jika diperlukan. Jika beras mulai untuk tetap mengurangi panas menengah dan masak selama 3 menit.
Potong lemon menjadi empat dan sisihkan.
Sekarang tambahkan seafood ditambah 2 sdm kecap ikan dan aduk ke dalam beras. Rasa dan menyesuaikan bumbu jika diperlukan, kemudian mengambil dari panas dan biarkan selama 1 menit.
Membagi antara 4 piring dan sajikan dengan irisan lemon.
No comments:
Post a Comment