Wednesday, May 25, 2016

Lima hidangan tradisional Peru Makanan

advertisement, please visit per tein yaris swift jazz
 
Seperti banyak budaya lain, masakan Peru adalah kaya buruh tani-orang gemuk dan pendek dari pengaruh, terutama menggabungkan masakan Spanyol dengan adat Peru bahan dan dengan masuknya imigran diperkenalkan rasa dari Cina, Italia, Afrika Barat dan Jepang. Untuk contoh cepat dari apa yang negara Amerika Latin ini menawarkan pada tabel nya, berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang Peru menikmati:

Anticuchos. Makanan, ini terbuat dari potongan kecil daging berbumbu (paling populer adalah jantung sapi) dan panggang. Mereka biasanya datang dengan kentang rebus atau jagung pada akhir tusuk, seperti shish kabob.

Butifarras. Versi Peru ham sandwich, kecuali ini dibuat dengan roti gulung yang mirip dengan roti hamburger dan ham adalah produk olahan daging yang ditambahkan sambal bawang bombay iris, cabai, jeruk nipis, garam, merica dan minyak.

Ceviche. Hidangan sederhana yang dibuat dengan segar irisan ikan atau makanan laut direndam dalam jeruk nipis atau jeruk nipis, irisan bawang, garam dan cabai. Rendaman jeruk memasak atau "acar" ikan sehingga tidak perlu untuk menggunakan panas atau api. Di Peru, ceviche biasanya disajikan dengan irisan dingin ubi jalar atau jagung.

Chicha Morada. Manis, minuman dingin dan tidak difermentasi buatan sendiri dibuat dari jagung ungu (maiz morado), dan direbus dengan kulit nanas, kayu manis dan cengkeh.

Lomo Saltado. Lain pokok lokal yang dibuat dengan irisan daging sapi, aduk goreng dengan bawang, tomat, kecap, cuka dan cabai dan disajikan dengan Perancis Goreng kentang dan beras.

Tamale. Lain populer Peru makanan, tamale adalah hidangan gurih tradisional dibuat dengan masa (berbasis jagung makan), diisi dengan semua jenis bahan-bahan favorit seperti daging, keju, sayuran, cabe kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Tergantung pada daerah atau desa di Peru, tamale mungkin dibungkus dalam sekam jagung dan mungkin lebih besar atau lebih kecil.

advertisement, http://perracingindonesia.com/

No comments:

Post a Comment